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張紅宇:大國小農(nóng)背景下農(nóng)業(yè)經(jīng)營格局重構(gòu)的長期思路

   日期:2023-06-07     來源:中國農(nóng)網(wǎng)    瀏覽:240    
核心提示:改革開放四十多年最大的變化,從事農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員大大減少,但是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出不斷增加,工業(yè)化城鎮(zhèn)化對農(nóng)村勞動力產(chǎn)生的“虹吸效應(yīng)”,以及農(nóng)村土地制度和經(jīng)營制度創(chuàng)新對農(nóng)村勞動力產(chǎn)生的“擠出效應(yīng)”,正催生著一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營格局的形成。

改革開放四十多年,最大的變化是工業(yè)化、城鎮(zhèn)化,而后是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。這個過程實現(xiàn)了小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接,這是非常重大的問題。改革開放四十多年最大的變化,從事農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員大大減少,但是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出不斷增加,工業(yè)化城鎮(zhèn)化對農(nóng)村勞動力產(chǎn)生的“虹吸效應(yīng)”,以及農(nóng)村土地制度和經(jīng)營制度創(chuàng)新對農(nóng)村勞動力產(chǎn)生的“擠出效應(yīng)”,正催生著一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營格局的形成

一、相關(guān)數(shù)據(jù)背后的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析

改革開放四十多年,最大的變化有兩個方面。

工業(yè)化、城鎮(zhèn)化推動了農(nóng)業(yè)GDP不斷下降。1978年是27.5%的農(nóng)業(yè)增加值,2022年的數(shù)據(jù)到現(xiàn)在還沒有完全公布,所以只能用2021年的數(shù)據(jù),2021年農(nóng)業(yè)占比下降到7.27%,這是非常值得觀察的數(shù)據(jù)。這個過程中農(nóng)業(yè)從業(yè)人員數(shù)量也在不斷下降,1978年全部農(nóng)業(yè)從業(yè)人員占比有70.5%100個勞動力有70多個是搞農(nóng)業(yè)的,是種田的,是搞養(yǎng)魚養(yǎng)豬的。現(xiàn)在農(nóng)業(yè)從業(yè)人員占比下降到22.9%。絕對的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員,四十多年前當(dāng)時是2.75%的勞動力從事農(nóng)業(yè),最高點是2003年從事農(nóng)業(yè)的有3.66億,到2021年下降到1.7億。一個勞動力44年,每年減少一個百分點以上,2002年到2021年共19年時間,絕對農(nóng)業(yè)勞動力下降了接近2億,每年減少1000萬。由此就產(chǎn)生了一系列相關(guān)的宏觀效應(yīng),大量的農(nóng)村勞動力和農(nóng)村人口轉(zhuǎn)移進(jìn)城,促生了土地制度變革,使新型經(jīng)營主體不斷成長,產(chǎn)生了土地規(guī)模經(jīng)營。

最新數(shù)據(jù)顯示,目前農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)面積超過5.5億畝,流轉(zhuǎn)率達(dá)37%,土地的規(guī)模經(jīng)營在形成之中。另外一方面服務(wù)的規(guī)模經(jīng)營也在形成之中,到目前各類的新型經(jīng)營主體不斷成長,家庭農(nóng)場達(dá)390萬家,各類農(nóng)民合作社達(dá)222萬家,合作社聯(lián)系農(nóng)戶數(shù)超過50%,各類社會化服務(wù)組織達(dá)104萬家,服務(wù)面積約19億畝次,服務(wù)農(nóng)戶超8900萬戶。

在這種情況下,四十多年最大的變化,經(jīng)營方式已經(jīng)由改革開放聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制之下的“家家有地,戶戶種田”演變?yōu)榈浆F(xiàn)在“家家有地,戶戶不一定種田”的基本格局。而這個格局背后有強大的理論支撐,農(nóng)村土地集體所有,農(nóng)戶擁有承包權(quán),但經(jīng)營權(quán)可以在更大范圍內(nèi)流轉(zhuǎn),三權(quán)分置這種經(jīng)營格局基本形成。在這種格局形成下,促使了中國經(jīng)濟(jì)大大上了一個臺階。中國經(jīng)濟(jì)成為全球第二大板塊,換句話說全球經(jīng)濟(jì)總量第二,來源于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)村土地制度變遷,來源于由原來的家庭承包責(zé)任制演變?yōu)槿龣?quán)分置之下,土地經(jīng)營權(quán)的不斷流轉(zhuǎn)。在這個背景下,農(nóng)業(yè)勞動力顯然有了快速增長,盡管到今天為止,農(nóng)民的收入與農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)效率還不那么高,全國勞動力在一二三產(chǎn)業(yè)就業(yè)比例由1978年的17.54.5提升到2021年的14.33.5,表明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有了規(guī)模化、專業(yè)化的基礎(chǔ)。這個現(xiàn)象要求我們繼續(xù)減少在農(nóng)業(yè)內(nèi)部的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員。

由此出現(xiàn)了第三個情況,大量農(nóng)民工由于工業(yè)化的“虹吸效應(yīng)”,由于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“擠出效應(yīng)”,在城鄉(xiāng)之間出現(xiàn)了2億多的農(nóng)民工,他們的身份,他們從事的職業(yè)發(fā)生了分割。從身份的角度來講,他們還是農(nóng)村戶口,還是農(nóng)村居民,但從事的職業(yè)99.5%是二三產(chǎn)業(yè),從這個角度來講,表現(xiàn)出他們的身份特征和職業(yè)特征。正是由于第三類群體,區(qū)別于城市群體,區(qū)別于留在農(nóng)業(yè)內(nèi)部的從業(yè)人員,他們亦工亦農(nóng),隨時可以回鄉(xiāng)種地,可以隨時隨著外部環(huán)境改變出去打工,這在全世界范圍內(nèi)也沒有這類群體,我把稱為第三類群體。而第三類群體使中國的工業(yè)化有了低成本的源源不斷的源泉,這也是中國迅速由農(nóng)業(yè)大國成為工業(yè)大國很重要的因素。

農(nóng)村勞動力下降的數(shù)字,GDP變化的數(shù)字,背后揭示的是工業(yè)化,為什么我們能夠成為全球工業(yè)門類齊全,最大的工業(yè)化制造大國,背后的原因是什么,我以為跟農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的貢獻(xiàn)高度相關(guān)。

二、農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式演變的實踐規(guī)律

全球現(xiàn)代化發(fā)展到今天也就兩百多年的歷史,但農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化只有一百多年的歷史。從1900年有了蒸汽拖拉機,到現(xiàn)在農(nóng)業(yè)經(jīng)過一次革命,也就是機械帶來的革命變化,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入到第三次革命階段,這個階段就是數(shù)字革命帶來的第三次革命性的變化。三次革命對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的影響也是顯而易見的。從全球來看,合作社+家庭農(nóng)場成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營的主流模式,在這種模式下,發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式變遷的共性越來越明顯。

全球農(nóng)業(yè)到了今天,上千年的變化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn),在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化之后,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不斷蓬勃發(fā)展,按照總書記的話講,這是一個串聯(lián)式的過程,先有工業(yè)化,而后城鎮(zhèn)化,再有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化到今天一百多年,生產(chǎn)關(guān)系怎么樣適應(yīng)生產(chǎn)力的變化,我以為有如下幾個方面非常值得觀察。

全球農(nóng)業(yè)經(jīng)營。發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)經(jīng)營,農(nóng)業(yè)強國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營,是采取家庭經(jīng)營的模式,家庭經(jīng)營模式的規(guī)模越來越大。我去了瑞典、丹麥、美國調(diào)研,數(shù)據(jù)更具有真實性。瑞典1900年家庭農(nóng)場有51萬家,到最近是6.7萬家,相應(yīng)的平均規(guī)模由原來的39公頃擴(kuò)大到2015年的46公頃。丹麥1903年有家庭農(nóng)場26萬家,到1964年減少到17.5萬家,到2015年再減少到3.8萬家,相應(yīng)的平均規(guī)模則由1970年的21公頃擴(kuò)大到2015年的70公頃。美國家庭農(nóng)場從1953年的681.4萬家下降到1990年的215萬家,平均每年減少8萬家,2016年美國農(nóng)場總量再度減少到206萬家。

這些年家庭農(nóng)場擴(kuò)張,包括農(nóng)民合作社經(jīng)營面積擴(kuò)張,土地買賣的現(xiàn)象越來越少,而土地租賃的現(xiàn)象越來越突出,為什么?因為買賣土地的價格太低,原來的老地主不愿意賣掉土地。反過來,無論是美國也罷,歐洲也罷,土地價格相對較高,他們沒有錢,不愿意買。一個不愿意賣,一個不愿意買,土地的租賃市場應(yīng)運而生。在美國,無論是資源性的小麥、大豆、玉米,特別是水稻,家庭農(nóng)場的表現(xiàn)越來越突出。我們以為原來西方所謂的家庭農(nóng)場是耕耘自己的土地,其實現(xiàn)在是自有土地加租賃土地,等于家庭農(nóng)場經(jīng)營面積的總面積。在這個前提下,從美國來看,所占農(nóng)場數(shù)量的比例從1935年的25%提高到2012年的54%,歐盟諸國此現(xiàn)象也普遍存在,租地現(xiàn)象越來越突出。

中國家庭農(nóng)場為什么能擴(kuò)張?合作社企業(yè)化傾向越來越明顯,合作社數(shù)量在減少,但是單個合作社的規(guī)模在擴(kuò)張。為什么?要求延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、保障供給鏈、完善利益鏈,這個過程中一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,讓從事農(nóng)業(yè)的從業(yè)者收入有所增加,獲得社會平均利潤,要求合作社的規(guī)模,由原來的單一產(chǎn)業(yè)分工向綜合產(chǎn)業(yè)邁進(jìn),由原來的聚焦農(nóng)業(yè)終端產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)前和產(chǎn)后加工、營銷、儲備各個方面延伸,而且這種現(xiàn)象發(fā)展到今天,跨國型的農(nóng)民合作社在西方國家已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象。荷蘭、丹麥、法國、美國都有跨國性的農(nóng)民企業(yè),這種農(nóng)民企業(yè)更多表現(xiàn)在乳制產(chǎn)品、畜產(chǎn)品等特色產(chǎn)品的產(chǎn)出。合作社企業(yè)化的傾向越來越明顯,在座的各位,今天我們的合作社企業(yè)化傾向也越來越凸顯。

國內(nèi)表現(xiàn),改革開放四十多年,中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式顯然有中國自身的國情,有自身的農(nóng)情,但是顯然也繞不開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律,一定要適應(yīng)生產(chǎn)力的發(fā)展,由于這種發(fā)展的結(jié)果,我以為現(xiàn)在全國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式繞不開家庭農(nóng)場+合作社+社會化服務(wù)模式,這個模式是現(xiàn)實存在的,也是未來的方向。

在這個前提下,國內(nèi)的表現(xiàn)怎么樣?

家庭農(nóng)場規(guī)模不斷擴(kuò)大,現(xiàn)在家庭農(nóng)場已經(jīng)達(dá)到390萬家,無論怎么樣,家庭農(nóng)場在成長過程中,它的面積是在不斷增加的,所以典型的上海市松江區(qū)家庭農(nóng)場。什么叫家庭農(nóng)場?家庭農(nóng)場四個核心——家庭經(jīng)營、規(guī)模適度、一個產(chǎn)業(yè)為主、集約生產(chǎn)。

經(jīng)營規(guī)模越來越大,中化集團(tuán)的數(shù)字是不錯的。

社會化服務(wù)作用日趨凸顯,大國小農(nóng)是我國的基本國情農(nóng)情。建設(shè)農(nóng)業(yè)強國,實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接,需要組織農(nóng)民,幫助農(nóng)民,提高農(nóng)民,發(fā)展農(nóng)民,富裕農(nóng)民。在此目標(biāo)任務(wù)下,國有、民營企業(yè)及農(nóng)民自主創(chuàng)立的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織蓬勃發(fā)展,體現(xiàn)出服務(wù)產(chǎn)業(yè)多元、服務(wù)方式多元、服務(wù)主體多元和服務(wù)對象多元的多元化特征,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模化、專業(yè)化、集約化、區(qū)域化大發(fā)展。2022年各類農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織超過104萬個,農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)覆蓋面積18.7億畝次,帶動小農(nóng)戶超過8900萬戶。

企業(yè)進(jìn)入農(nóng)業(yè)現(xiàn)象突出。供銷合作社會系統(tǒng),2022年供銷合作社全系統(tǒng)生產(chǎn)性全程托管服務(wù)面積8657萬畝,同比增長25.6%;配方施肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機作業(yè)等農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)規(guī)模6.42億畝次。2021年全系統(tǒng)銷售總額6.26萬億元,化肥銷售量占全社會用肥量比例超過70%,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售額2.76萬億元;截至2021年底,全系統(tǒng)建設(shè)運營農(nóng)產(chǎn)品市場4485家。中化集團(tuán)著力打造MAP模式,截至2022年底,中化集團(tuán)在全國已建成628MAP技術(shù)服務(wù)中心,提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性托管服務(wù),發(fā)放金融貸款,并推出智農(nóng)、慧農(nóng)平臺,幫助農(nóng)民提高產(chǎn)品品質(zhì),打造產(chǎn)品品牌。此外,各類大型民企進(jìn)入農(nóng)業(yè)勢頭迅猛。

三、實現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接

中國農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建最重要的任務(wù)是努力實現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機銜接。1、要繼續(xù)推進(jìn)工業(yè)化城鎮(zhèn)化,繼續(xù)促進(jìn)農(nóng)村人口和勞動力轉(zhuǎn)移進(jìn)城,分工分業(yè),最大化減少留在農(nóng)業(yè)內(nèi)部從業(yè)勞動力。2、到2050年左右,使第一產(chǎn)業(yè)勞動力占比下降至5%,從業(yè)者數(shù)量減少到3000萬以下。與此同時,更加積極地培育促進(jìn)家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社、各類農(nóng)業(yè)企業(yè)快速成長,充分發(fā)揮他們組織農(nóng)民、幫助農(nóng)民、提高農(nóng)民、富裕農(nóng)民的作用。

繼續(xù)深化農(nóng)村土地制度改革,把握“三權(quán)分置”制度內(nèi)核,使經(jīng)營權(quán)要在更大范圍、更長期限內(nèi),以流轉(zhuǎn)、租賃、入股等方式盤活土地經(jīng)營權(quán)。在全力維護(hù)原承包農(nóng)戶權(quán)益基礎(chǔ)上,促進(jìn)形成“農(nóng)地農(nóng)用農(nóng)民用”轉(zhuǎn)變?yōu)椤稗r(nóng)業(yè)農(nóng)用全民用”格局。城里人種地也是一種宣傳,農(nóng)地農(nóng)用,只要沒有非農(nóng)化、非糧化,誰來種地我以為都應(yīng)該持歡迎態(tài)度。所以農(nóng)地農(nóng)用農(nóng)民用,可以變?yōu)檗r(nóng)業(yè)農(nóng)用全民用。

構(gòu)成多元化的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,家庭農(nóng)場要成為農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營單元,合作社服務(wù)于農(nóng)業(yè)從業(yè)者全部產(chǎn)業(yè)經(jīng)營所需,縱向“從田間到餐桌”,橫向由生產(chǎn)向生活、生態(tài)全方位轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強,在農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用、區(qū)域品牌、企業(yè)品牌塑造上瞄準(zhǔn)國際水平,提升我國農(nóng)業(yè)競爭力。從長期思路看,中國農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式是多元的。從一般經(jīng)營形態(tài)觀察,“家庭農(nóng)場+社會化服務(wù)”將是適應(yīng)全國各地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。

與此同時,在一般農(nóng)戶擁有承包權(quán),并有回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)可能的前提下,培養(yǎng)一批專職農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的從業(yè)隊伍,形成“家庭傳承者兼業(yè)+外來從業(yè)者專業(yè)”的普適性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營格局。從這個角度來講,山東金豐公司為每個農(nóng)民提供全程服務(wù),全程方案,這些人不是本村的人,不是本鄉(xiāng)的人,甚至不是本縣的人,他們是外來者。比如四川崇州有的農(nóng)業(yè)服務(wù)組織,農(nóng)民是從黑龍江來的。從這個角度來講,“家庭傳承者兼業(yè)+外來從業(yè)者專業(yè)”是一個大趨勢。

認(rèn)真研究中國當(dāng)代以及未來的生產(chǎn)經(jīng)營方式,“誰來種地”是繞不開的要認(rèn)真研究的大問題,未來十年、二十年、三十年,怎么樣在不喪失農(nóng)民承包權(quán),在嚴(yán)格保護(hù)農(nóng)民承包權(quán)的情況下,認(rèn)真地好好研究一下,“不在地承包者”的現(xiàn)象非常值得研究,如果放在西方國家叫“不在地地主”,這個在中國顯然不合適,“不在地承包者”這個話非常準(zhǔn)確,下一步怎么把這個問題研究透,并且使我們在全世界真正走出一條符合中國農(nóng)情、國情的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,我們拭目以待。

來源:中國農(nóng)網(wǎng)

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