初春的云南西雙版納乍暖還寒,但空氣中已有東風的暖意。日前,云南省西雙版納州勐海縣勐遮鎮(zhèn)曼拉村400多畝多年生稻生產示范基地里,迎來了一批政學研專家團隊,他們穿行在基地的核心試驗區(qū),觀摩“多年生稻23”“云大25”“云大26”“云大107”等多年生稻品種(系)的田間栽插和生長情況,熱烈討論多年生稻頭季栽插、田管技術、病蟲草害防控、稻樁越冬等熱點問題,由此拉開了全國多年生稻試驗示范總結暨現(xiàn)場觀摩培訓會的序幕。
多年生稻與甘蔗、韭菜類似,具有一次種植多年收獲的特性。即第一季種下水稻后,在隨后的若干季無需再購種、育秧、犁地、耙田和插秧,便可連續(xù)收獲3-5年,其間只需進行澆水、施肥、噴藥等田間管理,就能實現(xiàn)可觀的產量。
發(fā)展多年生稻,能夠大幅提高水稻種植效益、降低勞動強度、促進土壤生態(tài)修復,對緩解農村勞動力短缺、保障國家糧食安全具有重大意義。自2017年以來,全國農業(yè)技術推廣服務中心每年在全國南方10個省區(qū)組織開展試驗示范。此次會議,旨在總結這些年來各地多年生稻試驗示范工作進展和存在的問題,以便提出下一步工作措施。
一種多收、綠色輕簡 生產優(yōu)勢突出
不久前,國際權威學術期刊《科學》雜志公布“2022年度十大科學突破”,云南大學胡鳳益團隊的多年生稻研究成果入選,成為2022年中國唯一入選,同時也是全球農業(yè)類唯一入選的科學突破,“多年生稻23”品種也入選農業(yè)農村部2022年糧油生產主導品種。
“千百年來,人類將多年生的野生種馴化成一年生的栽培種,提升了作物的產量和品質,保證了人類的繁衍生息。但同時也帶來了土壤承載能力下降、水土流失加劇、勞動強度增加等問題。我們研究的創(chuàng)新點在于,將一年生的栽培種變成多年生的栽培種,讓綠色輕簡可持續(xù)的糧食生產方式成為可能。”云南大學農學院院長胡鳳益介紹。經過20余年的探索,胡鳳益團隊選育出的多年生稻品種,實現(xiàn)了在適宜地區(qū)種植一次連續(xù)收獲3-5年的預期成效。同時,連續(xù)多年免耕的生產方式,不僅改善了稻田耕層土壤結構,起到培肥土壤、減少水土流失、節(jié)本增效的作用,而且減少了稻田碳排放,有助于實現(xiàn)“雙碳”目標。
與傳統(tǒng)水稻提高單產的方式不同,多年生稻通過簡化水稻種植環(huán)節(jié),在產量與傳統(tǒng)水稻相比基本不變的前提下,大大降低勞動力投入和生產成本,從而提高水稻生產效益,為穩(wěn)定和擴大我國南方雙季稻區(qū)和丘陵山區(qū)水稻種植面積提供了新思路。
近年來,全國農技中心和云南大學聯(lián)合南方相關省份農技推廣系統(tǒng),從栽培密度、水肥管理、留樁高度、越冬管理、病蟲草害防控等方面研究探索集成多年生稻高產栽培關鍵技術,以及“稻+魚”“稻+鴨+魚”等多種“多年生稻+”稻田綜合種養(yǎng)模式,實現(xiàn)多年生稻綜合效益的提升。
試驗示范表現(xiàn)良好 若干品種多省區(qū)“開花”
“看到示范田里的稻子種得好,去年我主動找他們要了多年生稻的種子,種了20畝,第一季早稻收了600公斤/畝,第二季晚稻收了300公斤/畝,和種植普通水稻差不多,但是多年生稻第二季不用再買種子、育秧、插秧,成本節(jié)省了不少,今年我已經擴種到50畝了!”曼拉村種糧大戶巖坎叫的農田就在多年生稻示范片一路之隔的東側,談及2022年開始種植多年生稻的契機,他毫不吝嗇地分享一年種植中的收獲。
“目前,‘多年生稻23’‘云大25’‘云大107’3個常規(guī)稻品種已通過云南省審定,具有產量高、品質較好、抗稻瘟病等特性,適宜在云南省示范推廣。還有多個表現(xiàn)較好的品系,有望通過審定。”全國農技中心首席專家程映國告訴記者,多年生稻主要有兩種利用方式:一是一種收多年,比如西雙版納等光溫度條件好的區(qū)域;二是一種兩收,比如在長江流域的雙季稻區(qū)。近年來各地區(qū)的試驗示范表現(xiàn)良好。
2017年以來,全國農技中心組織在浙江、江西、河南、湖北、湖南、福建、廣東、廣西、貴州、云南等10個省區(qū)開展試驗示范。截至目前,全國多年生稻試驗示范點達236個,其中云南核心示范點1萬畝,輻射帶動多年生稻種植超過10萬畝,廣西和貴州多年生稻試驗示范縣市分別達到了15個和30個。多年生稻單產水平也逐年提高,云南孟連試驗4年連續(xù)收割8季,早季稻平均626公斤/畝,晚季稻426公斤/畝,年畝產突破“噸糧”。
大范圍推廣亟待加強品種選育、完善配套技術
近年來,隨著品種選育和試驗示范的不斷推進,多年生稻發(fā)展勢頭也越發(fā)強勁。然而,像所有新技術新變革在發(fā)展初期都是在曲折中螺旋上升一樣,多年生稻也不例外,在區(qū)域示范試驗中,多年生稻也遇到了一些亟待解決的現(xiàn)實問題。
“多年生稻雖然可以省去耕地、育秧、插秧等環(huán)節(jié),但其技術要求高。頭季生長、收獲、留茬養(yǎng)護、下一季管理等都關系到產量高低,需要進一步完善配套栽培技術。”在技術座談會環(huán)節(jié),專家們總結了多年生稻在示范推廣中遇到的主要問題:
一是品種偏少,現(xiàn)有品種均是在云南選育的,其他省區(qū)的本地化選育品種尚處于空白狀態(tài)。二是缺少多年生稻品種審定相關制度,云南省通過綠色通道審定了幾個品種,其他省區(qū)還沒有相應做法。三是缺少重點項目支持,區(qū)域間協(xié)作研究開展不夠,品種選育還主要依靠云南大學。四是配套技術不夠完善,目前主要處于試驗示范階段,配套栽培技術集成研究還不夠深入。
專家團一致認為,推進多年生稻發(fā)展,需要多方合力。首先,繼續(xù)發(fā)揮協(xié)作機制,通過加強現(xiàn)有品種引進試種,聯(lián)合開展穿梭育種、本地化育種等,加快培育適合當?shù)貧夂蛲寥赖葪l件的本土品種,同時協(xié)調做好品種審定工作。其次,開展技術集成示范,在不同區(qū)域要因地制宜選擇適宜的發(fā)展模式;建立示范樣板,促進多年生稻示范推廣。此外,要把多年生稻較高的綜合效益和規(guī)模化經營主體對投入成本較為敏感的特點充分結合起來,促進種植大戶、農民合作社開展規(guī)模化種植示范,穩(wěn)步擴大多年生稻種植面積。
放眼勐海縣多年生稻試驗片,農戶們正開著農機移栽新一茬多年生稻秧苗。暖風吹拂下,多年生稻又一次孕育生發(fā)。
作者:農民日報·中國農網記者 李清新
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