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雙季早粳稻實現“零的突破” 可提前三個月吃上優質新米

   日期:2021-07-20     來源:中國農網    瀏覽:359    
核心提示:7月19日,在江西省上高縣舉行的現場會上,雙季早粳水稻新品種“中科發早粳1號”正式“亮相”。該品種填補了長期以來我國雙季早粳稻品種的空白,實現了“零的突破”。
       7月19日,在江西省上高縣舉行的現場會上,雙季早粳水稻新品種“中科發早粳1號”正式“亮相”。該品種填補了長期以來我國雙季早粳稻品種的空白,實現了“零的突破”。

       此前,我國所有的雙季早稻品種均為秈稻,由于其整體品質較差,大部分作為儲備糧或工業用糧使用。“將雙季早秈稻品種改種為優質雙季早粳稻品種,可以將優質新米提前兩至三個月上市,為我國主糧供應端上‘第一碗飯’。”中國科學院院士李家洋說。

雙季早粳稻實現“零的突破” 可提前三個月吃上優質新米
李家洋院士正在田間查看“中科發早粳1號”水稻。 新華社記者 周密 攝

       今年“中科發早粳1號”在機插秧、人工插秧、直播和拋秧4種栽培模式下均表現優異。測產結果顯示,隨機選取人工拋秧種植的田塊,實收畝產為530.31kg;機插種植的田塊,實收畝產為613.73kg。人工拋秧種植田和機插種植田的平均畝產為567.64kg。

       據悉,這一雙季早粳新品種屬于早稻中遲熟類型品種。參與測產的專家們表示,“中科發早粳1號”穩定性較好,除施肥造成的差異外,整體性狀表現一致;病蟲害較少,抗逆性強;尤其是苗期抗冷、抗旱,成熟期抗穗發芽等農藝性狀中表現突出;此外大米外觀品質優良,口感好,主要米質指標達到優質二級米標準。

雙季早粳稻實現“零的突破” 可提前三個月吃上優質新米
五位院士正在試吃“中科發早粳1號”。新華社記者 周密 攝

       此外,與會專家對該品種今后的推廣應用提出了一系列好的建議:一要在種植技術等方面加強與栽培技術專家的合作,形成一套完整的栽培技術操作規程;二要注重同市場的銜接,與種業公司、規模種植戶、米業企業等經營主體聯合,在產業化模式上進行新的探索,打造雙季早粳優質米品牌;三要注重在推廣種植中保持種子純度問題等等。

       江西省是我國主要的雙季早秈稻種植省份之一。當前主栽的常規早稻外觀品質一般,導致農民生產效益不高,亟需優質品種更新換代。同早秈稻相比,生長在高緯度地區的粳稻品種具有抗逆性強、株型優、米質優、食味佳等明顯優點。然而,幾十年來,育種家多方嘗試,卻一直未能培育出在實際生產中使用的雙季早粳稻品種。“中科發早粳1號”就是針對長江中下游地區早稻生產中存在一些的問題而研發出的新品種。

雙季早粳稻實現“零的突破” 可提前三個月吃上優質新米
“中科發早粳1號”在江西省上高縣測產現場。新華社記者 周密 攝

       李家洋院士研究團隊以優異稻米品質基因為主線,結合高產及理想株型基因等,運用分子精準設計育種的理念和技術,選擇最佳親本通過雜交選擇,最終育成具有優質、高產、抗寒和抗穗發芽的全新“中科發”雙季早粳新品種。與常規育種技術相比,“分子精準設計”育種不僅克服了育種周期長、偶然性大和育種效率低下等缺點,還可以對當前品種的缺點進行精確改良,實現多個優良性狀的聚合。“精準設計”水稻不僅有助于保障國家的糧食安全,還能滿足不同消費群體的個性化需求。

       “我覺得我國的水稻育種研究目前在國際上處于第一方陣。”李家洋自豪地說。但他同時表示,盡管目前水稻育種材料聚集了大部分優良性狀,但仍然需要升級與完善。由于我國目前尚未對基因編輯育種建立相關標準,對農作物的精準設計仍然只是處于第一階段,而無法實現其在生產上的應用。


農民日報·中國農網記者 姚媛 
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