眾所周知，美國是科技強國，蘋果，谷歌，亞馬遜等等都是數(shù)一數(shù)二的科技公司，但是除了這些跨國科技巨頭之外，美國也是實打?qū)嵉霓r(nóng)業(yè)強國，美國有著超過200萬個農(nóng)場，農(nóng)業(yè)從業(yè)人數(shù)僅600萬人，在執(zhí)行休產(chǎn)休耕的情況下，累計糧食產(chǎn)量占到了世界總量的1/5，是全球第一大農(nóng)作物產(chǎn)品出口國，美國每年向供應約1.5億噸的糧食出口數(shù)量。其中，大豆出口占全世界出口總額的37%，玉米占全世界出口總額的47%，小麥占全世界出口總額的22%，這是一組很驚人的數(shù)字。
作為全球最高效的農(nóng)業(yè)體，其每年還會浪費掉5000噸左右的農(nóng)業(yè)品，這就是美國的農(nóng)業(yè)。據(jù)悉，美國在繁忙的春季需要大量的臨時勞動力，去年在北卡羅萊納州，將近22000名移民工人，主要來自墨西哥，和其他人一起在農(nóng)場收割煙草，紅薯和黃瓜等作物。美國2019年的糧食總產(chǎn)量約為5億噸。那為什么美國農(nóng)業(yè)會這么發(fā)達呢？
先是基于美國得天獨厚的地理條件，寬闊且平坦的土地，平原面積占全國面積的大部分，農(nóng)民可以耕種的面積十分廣闊，有28億畝，且地廣人稀，農(nóng)民的人均擁有耕地面積超過1000畝，這使得美國非常適合采用大規(guī)模機械的大農(nóng)場生產(chǎn)模式。美國農(nóng)場面積一般都很大，單一作物規(guī)模非常大，有效的降低了成本，相對應的絕對產(chǎn)量也很大，帶來的收益就比較客觀。
美國農(nóng)業(yè)采用現(xiàn)代化的大型農(nóng)場，用科技來支撐，如系統(tǒng)技術化，大型收割機等，另外還有沼氣，堆肥體系，牛棚管理體系等等，加入了科技提高效率，也一定程度上保證質(zhì)量的穩(wěn)定。幾個個農(nóng)民耕作上千畝土地；用飛機噴灑農(nóng)藥；在廣闊無垠的農(nóng)田里，一臺收割機負責收割糧食，一臺無軌列車負責接受糧食，兩臺機器同時運作，效率極高，也就是說一大片農(nóng)場，只需要三四個人就可以完成收割，按照他們這樣的效率，一天可以收割數(shù)十噸糧食，如果人手足夠，一個人甚至可以收割上千噸糧食。
美國政府的農(nóng)業(yè)部也很給力，美國將其定義為重要的經(jīng)濟管理部門，下面還有農(nóng)業(yè)市場服務局，海外農(nóng)業(yè)服務局等等，他們負責各種農(nóng)業(yè)數(shù)字、信息匯總給農(nóng)業(yè)部，再通過各專家進行科學分析，形成美國農(nóng)業(yè)的信息檢測網(wǎng)絡，及時發(fā)布評估報告和市場需求的展望報告。 再有就是美國農(nóng)場擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，上有農(nóng)化公司，下有食品加工。在規(guī)模化的基礎上，這一切都只是工廠流水線上的一環(huán)，不愁銷路，輕松買賣，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。有時候由于美國糧食產(chǎn)量過剩，又不愿意以很低的價格賣到國外，于是就出現(xiàn)了豬肉過剩，鮮奶被倒，蔬菜和水果腐爛等情況。
美國許多農(nóng)民屬于這樣一批人:他們和研究者，企業(yè)們合作，手里有著幾年，十幾年自己農(nóng)田的土壤、肥力、肥料量、作物和天氣數(shù)據(jù)，研究者們一邊做研究，一邊更新給這些農(nóng)民的指導手冊，一切都是電子的，可編程的，輸入各種農(nóng)機里，這樣農(nóng)民就很輕松了。
可以看出，先天優(yōu)勢只是美國農(nóng)業(yè)發(fā)達的一部分原因，更重要的是其傲視全球的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，政府高度集中的科學化管理以及科學技術的輔助，而這些正是需要我們學習的。
作為全球最高效的農(nóng)業(yè)體，其每年還會浪費掉5000噸左右的農(nóng)業(yè)品，這就是美國的農(nóng)業(yè)。據(jù)悉，美國在繁忙的春季需要大量的臨時勞動力，去年在北卡羅萊納州，將近22000名移民工人，主要來自墨西哥，和其他人一起在農(nóng)場收割煙草，紅薯和黃瓜等作物。美國2019年的糧食總產(chǎn)量約為5億噸。那為什么美國農(nóng)業(yè)會這么發(fā)達呢？
可以看出，先天優(yōu)勢只是美國農(nóng)業(yè)發(fā)達的一部分原因，更重要的是其傲視全球的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，政府高度集中的科學化管理以及科學技術的輔助，而這些正是需要我們學習的。
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